Tham dự hội nghị có đồng chí Nguyễn Vũ Thắng – Phó Trưởng phòng Quản lý thương mại, Sở Công Thương; đồng chí Nguyễn Thị Mai – Trưởng phòng Quản lý chất lượng, Chi cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường, Sở Nông nghiệp và Môi trường; đồng chí Lương Hữu Thành – Phó Trưởng khoa An toàn thực phẩm, Trung tâm Y tế Hoằng Hóa, trực tiếp tham gia giảng dạy tại hội nghị.

Về phía xã Hoằng Phú có đồng chí Nguyễn Văn Hồng – Trưởng phòng Kinh tế, cùng đại diện Ban Chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm xã; Tổ giám sát cộng đồng về ATTP tại các thôn; Trưởng các Trạm Y tế đóng trên địa bàn; đại diện Trường Mầm non Hoằng Phú và các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, cửa hàng thực phẩm thuộc lĩnh vực Công Thương, Nông nghiệp; các cơ sở dịch vụ ăn uống, dịch vụ thức ăn đường phố trên địa bàn xã.

Các đại  biểu tham dự Hội nghị tập huấn

Tại hội nghị tập huấn, các học viên đã được nghe các giảng viên trình bày những nội dung thiết thực, gắn với hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm và công tác quản lý ATTP tại cơ sở.

Đồng chí Nguyễn Vũ Thắng – Phó Trưởng phòng Quản lý thương mại, Sở Công Thương trình bày chuyên đề “Quy định pháp luật về an toàn thực phẩm thuộc lĩnh vực Công Thương”

Đồng chí Nguyễn Vũ Thắng – Phó Trưởng phòng Quản lý thương mại, Sở Công Thương trình bày chuyên đề “Quy định pháp luật về an toàn thực phẩm thuộc lĩnh vực Công Thương”, tập trung vào công tác quản lý an toàn thực phẩm đối với chợ kinh doanh thực phẩm; thủ tục cấp, cấp lại Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Chuyên đề “Quy định pháp luật về an toàn thực phẩm thuộc lĩnh vực Nông nghiệp” do đồng chí Nguyễn Thị Mai – Trưởng phòng Quản lý chất lượng, Chi cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường, Sở Nông nghiệp và Môi trường trình bày, giúp các học viên nắm bắt những quy định cần thiết trong quá trình sản xuất, chế biến và kinh doanh các sản phẩm thực phẩm thuộc lĩnh vực nông nghiệp.

Đồng chí Nguyễn Thị Mai – Trưởng phòng Quản lý chất lượng, Chi cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường, Sở Nông nghiệp và Môi trường trình bày chuyên đề “Quy định pháp luật về an toàn thực phẩm thuộc lĩnh vực Nông nghiệp”

Đồng chí Lương Hữu Thành – Phó Trưởng khoa An toàn thực phẩm, Trung tâm Y tế Hoằng Hóa trực tiếp lên lớp, truyền đạt chuyên đề “Kiến thức chung về an toàn thực phẩm”. Nội dung tập trung vào các mối nguy gây ô nhiễm thực phẩm; điều kiện bảo đảm ATTP; các nguyên tắc và thực hành tốt vệ sinh ATTP đối với cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm.

Đồng chí Lương Hữu Thành – Phó Trưởng khoa An toàn thực phẩm, Trung tâm Y tế Hoằng Hóa truyền đạt chuyên đề “Kiến thức chung về an toàn thực phẩm”

Thông qua hội nghị, các học viên không chỉ được cập nhật những quy định pháp luật mới về an toàn thực phẩm, mà còn được bổ sung kiến thức và kỹ năng thực hành cần thiết trong quá trình sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm.

Các học viên tham dự Hội nghị tập huấn

Một số hình ảnh về lớp tập huấn

An toàn thực phẩm là trách nhiệm của mỗi cơ sở, mỗi người sản xuất, kinh doanh và cũng là trách nhiệm chung đối với sức khỏe cộng đồng. Việc nâng cao kiến thức, chấp hành đúng các quy định về ATTP sẽ góp phần chủ động phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe nhân dân và xây dựng môi trường thực phẩm an toàn trên địa bàn.

Hội nghị tập huấn là một trong những hoạt động thiết thực của xã Hoằng Phú nhằm tăng cường công tác tuyên truyền, phổ biến pháp luật, nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước về ATTP; đồng thời nâng cao ý thức, trách nhiệm của các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, hướng tới mục tiêu “Vì sức khỏe nhân dân – vì một Hoằng Phú an toàn, văn minh và phát triển”.

                                                                                                                            Nguyễn Minh - Trung tâm Cung ứng dịch vụ công