Đồng chí Hoàng Thị Oanh – PCT UBND xã khai mạc hội nghị:

Công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) trong bối cảnh công tác bảo vệ sức khỏe nhân dân, đảm bảo chất lượng nguồn thực phẩm đang là mối quan tâm lớn của toàn xã hội.An toàn thực phẩm không chỉ là vấn đề sức khỏe, mà còn là yếu tố quan trọng đảm bảo an sinh xã hội, ổn định trật tự kinh tế và phát triển bền vững. Hội nghị hôm nay sẽ là dịp để chúng ta cùng nhìn nhận lại thực trạng, thẳng thắn trao đổi những khó khăn, chia sẻ kinh nghiệm và thống nhất các giải pháp hiệu quả nhằm nâng cao hơn nữa hiệu quả công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong thời gian tới.

     Đồng chí Lê Thị Thu Hằng – Phó trưởng phòng Văn hoá – Xã hội: Công bố 3 quyết định:

Quyết định kiện toàn Ban chỉ đạo quản lý về VSATTP xã Hoằng Phú.

Quyết định thành lập đoàn kiểm tra liên ngành VSATTP trong dịp Tết trung thu năm 2025.

Quyết định thành lập các tổ giám sát cộng đồng VSATTP.

          Đồng chí: Khương Thị Thu – Công chức phòng Văn hoá- Xã hội : Thông qua kế hoạch

                                         của Ban chỉ đạo về quản lý VSATTP năm 2025.

                              Đồng chí Nguyễn Xuân Khoát -Bí thư thôn Thị Tứ tham gia thảo luận.

                 Đồng chí Nguyễn Ngọc Dũng - Trưởng trạm y tế Hoằng Kim tham gia thảo luận.

                     Đồng chí Đỗ Thị Tú - Trưởng trạm y tế Hoằng Trung tham gia thảo luận.

                                  Đồng chí Hào - Trưởng trạm y tế Hoằng Phú tham gia thảo luận

                            Đồng chí Lê Trường Minh- Chủ tịch Hội nông dân tham gia thảo luận.

                             Đồng chí Lê Thị Thuỳ Dung- Kiểm soát viên QLTT số 3 tham gia thảo luận.

Các ý kiến thảo luận:

Tăng cường kiểm tra, giám sát định kỳ và đột xuất các cơ sở kinh doanh, dịch vụ ăn uống, chợ dân sinh; Rà soát toàn bộ các hộ kinh doanh thực phẩm trên địa bàn để cập nhật, phân loại, theo dõi và quản lý. Yêu cầu ký cam kết chấp hành VSATTP đối với tất cả các hộ/cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; Tổ chức lưu mẫu thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, các sự kiện có phục vụ ăn uống đông người để kịp thời xử lý khi có sự cố;Xây dựng quy trình xử lý vi phạm rõ ràng để đảm bảo tính răn đe, minh bạch.Tổ chức các buổi tập huấn VSATTP cho các hộ dân, hộ kinh doanh...Phát tờ rơi, sổ tay hướng dẫn, tài liệu minh họa đến các hộ kinh doanh thực phẩm;Thông báo trên loa truyền thanh; Thành lập tổ kiểm tra liên ngành thường xuyên kiểm tra, nhắc nhở và xử lý vi phạm. Kiểm tra nguồn gốc nguyên liệu, điều kiện cơ sở vật chất, vệ sinh dụng cụ, người trực tiếp chế biến;

                         Đồng chí  Lê Bá Duy: Phó Trưởng phòng Kinh tế phát biểu ý kiến:

Yêu cầu các thôn lập danh sách các cơ sở chế biến, ăn uống tại địa bàn, tuyên truyền các hộ kinh doanh phải có đầy đủ giấy phép phù hợp với mặt hàng kinh doanh; Thực hiện chức năng giám sát, nếu thấy nghi ngờ sản phẩm hoặc nguồn gốc không rõ ràng phải cảnh báo, nếu còn tái phạm báo cáo UBND xã;sẽ có mẫu ký cam  kết và hướng dẫn cơ sở kinh doanh ghi chép lưu sản phẩm.

Đồng chí  Lê Thị Thu Hằng- Phó Trưởng phòng Văn hoá – Xã hội phát biểu ý kiến:

Phòng Văn hoá xã hội và Trung tâm phục vụ hành chính công đã có hướng dẫn cam kết về VSATTP; yêu cầu các đồng chí trong ban thông báo với cơ sở; sẽ ký lại cam kết với cơ sở hết hiệu lực để đảm bảo cho hộ kinh doanh hoạt động.

Đồng chí Hoàng Thị Oanh – PCT UBND kết luận hội nghị:

Các ý kiến thảo luận rất tập trung vào nội dung triển khai và rất tâm huyết, tất cả đều hướng tới công tác đảm bảo ATVSTP cho người dân một cách thiết thực nhất.

Đề nghị Phòng Văn hoá – Xã hội phối hợp tổ giám sát rà soát lại cơ sở sản xuất chế biến, kinh doanh sản phẩm; rà soát các đối tượng tổ chức khám sức khoẻ định kỳ cho các chủ cơ sở sản xuất,kinh doanh,ăn uống;tham mưu mở lớp tập huấn kiến thức VSATTP cho các chủ cơ sở chế biến và những người tham gia trực tiếp chế biến sản phẩm; Phòng Kinh tế: Rà soát các đơn vị kinh doanh ở các chợ, các hàng quán bán hàng liên quan đến lĩnh vực phòng kinh tế, nắm được để biết cách xử lý;

Tổ giám sát: Rà soát lại ở cơ sở các hộ kinh doanh còn hay dừng hoạt động hoặc thành lập mới cung cấp thông tin cho Phòng VH-XH; thực hiện chức năng giám sát đối với đơn vị kinh doanh dịch vụ ăn uống ( 7 nội dung ),đối với cơ sở sản xuất kinh doanh nhỏ lẻ ( 8 nội dung ) trên địa bàn thôn; tang cường công tác tuyên truyền, tăng nhận thức của chủ cơ sở và người sử dụng sản phẩm.

Đoàn kiểm tra:Kiểm tra đột xuất, nắm được thực trạng, không nặng nề về xử phạt mà cần phải tuyên truyền, vận động, hướng dẫn, giúp đỡ để các hộ kinh doanh tiến bộ hơn, tốt đẹp lên.

Ban chỉ đạo:Ngành y tế; Công an - Quân sự; Quản lý thị trường; Văn hoá phối hợp với nhau có ý nghĩa quyết định đến hiệu quả quản lý, phòng ngừa rủi ro, bảo vệ sức khoẻ cộng đồng, góp phần xây dựng môi trường thực phẩm lành mạnh bền vững.

                                         Hoàng Loan - Trung tâm cung ứng dịch vụ công